花生猪脚汤

菜式分类:
"汤"
制法分类:

"煲"

材料:

生花生半斤
猪脚支
红枣 12个
当归 3钱
丁香 1钱
盐少许

制法:
1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。

2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。

3.待作法 1.煮约七分熟时,丢入作法 2.同煮。

4.红枣洗净剥开去子,当归、丁香用水冲净。

5.待猪脚约 8分熟时,丢入作法 4.同煮,
待猪脚熟烂、 汁稠即可。

窍门:
主治授乳期间,增加乳汁分泌 ,亦可将材料一并置入快锅中熬煮,节省时间。