在韩国餐厅总有这样的豆腐煲，汤汤水水，鲜鲜辣辣。后来自己做做，觉得更加方便还便宜。
用韩国店或者日本店的那种最嫩的豆腐，通常是个圆筒塑料?有手电筒那么大)。土钵子烧开高汤，打下豆腐去。调味：放韩国辣椒粉(最细的)、胡椒粉、盐、鸡精等，豆腐开了放虾、贝或鱼圆鱼板等等你氲玫降暮Ｏ剩箍梢苑藕４⒆喜酥唷Ｏɑ鹨院蟠蛞恢患Φ跋鹿?br>端将上来还圆溜溜的小太阳一般，吃的人自己动手一搅和，蛋散在沸腾的汤里成了蛋花，土钵的余热持续很久，马上就把鸡蛋烫熟了。(忘了说，洒一点葱花。)
也是很简单很快速的一款，却是作汤作菜都很过瘾。尤其在寒冷的冬天。